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CASSATA SICILIANA

Cassata Siciliana - Le Ricette di Nonna Gilda

 

La Cassata Siciliana (dall’arabo qas’at, “bacinella” o dal latino caseum, “formaggio”) è una torta tradizionale siciliana. Nella Cassata Siciliana, scopriamo da wikipedia, ritroviamo la storia delle dominazioni siciliane, infatti le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Continue reading

FOCACCIA CON PATATE

Focaccia con patate - Le Ricette di Nonna Gilda 

Ornella ci descrive come prepara la sua famosissima Focaccia !

 

“Oggi mi è venuta voglia di impastare quindi ho lasciato perdere la dieta, non ho pensato ai sensi di colpa per averla rotta e ho deciso di preparare questa focaccia…machissenefrega della panza !!!!

 

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Brownies con crema di cannella e marsala

Brownies al cioccolato con crema di cannella e marsala - Le Ricette di Nonna Gilda

Vi proponiamo la ricetta dei brownies, un dolce tipico al cioccolato di nazionalità statunitense. Nasce come una torta che, dopo la cottura, viene tagliata a piccoli quadratini monoporzioni.

 
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