La Storia

Queste sono le antiche ricette di Nonna Gilda, la capostipite di una famosa famiglia di cuochi, i Barbuto,Chef famosi in tutto il mondo. Sono ricette dell’antica cucina siciliana e internazionale tramandate segretamente di generazione in generazione. Gli ingredienti sono semplici e il loro accoppiamento in cucina è l’espessione della passione che avvolge gli esseri umani. Nonna Gilda in cucina è una ventata di trasgressione culinaria che crea un perfetto equilibrio tra aspetto e gusto.